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寺沢大介
博多で出会った兵太(ひょうた)との料理対決に敗れた陽一だったが、勝負の旅はまだ始まったばかり――!!そばの天才少年・清也(せいや)とそば対決をすることになった陽一。千変万化の秘術を駆使(くし)して作りあげる清也の魔法のそばに対し、陽一はそばの香りをいかし弾力を失わない最高のつなぎ食材を求め、山の中を歩くのだったが……!?勝敗の鍵は、庶民のことを考えたそば!!
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