将太の寿司 13巻

将太の寿司 13巻

新人寿司職人コンクール決勝の第三課題は包丁の技術。包丁の達人・奥万倉に対抗するため、素材の味を最高に引き出す工夫をした将太だが、四人のポイントはほぼ同点のまま第四課題にもつれ込んだ。次の課題はカツオ。審査の基準のポイントが明かされないまま、将太は素材選びに入る。しかし、カツオは新鮮なものであっても保存が難しく、すぐ生臭くなる魚なのだ。将太は、カツオを制することができるのか!?

ジャンル
少年マンガ
出版社
講談社
掲載誌/レーベル
週刊少年マガジン
提供開始日
2008/04/11
ページ数
192ページ

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