金儲け主義の千両鮨に対抗する梅寿司に協力していく「音やん」こと花田音三郎（はなだ・おとさぶろう）。そして、90円寿司を掲げてお客様の人気を得る梅寿司へ、千両鮨の助っ人となった凄腕の職人・黒田（くろだ）がやってくる。そこで梅寿司の確かな技術を確認した黒田は、音やんに対して特上の寿司ダネを使った５人前の盛込の勝負を申し込んでくる。それを受けた音やんだったが、最良のマグロが手に入らず……!?