京都のイタリアンで修行中のまことは、たまの休日に九州に帰省して、家族そろって釣りに出かけた。この季節の釣りといえば、やっぱりイカ！まかない料理で上げた腕前を、イカ料理で召し上がれ！「夏」の味覚だけでなく、「懐」かしい味覚も収録してます！
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